Ngarep> Produk> Aditif panganan> Gelatin

Gelatin

(Total 16 Products)

Gelatin utawa gelatin bubuk (saka basa Latin : Gelate sing artine "kaku" utawa "Frozen") minangka bahan panganan sing gegandhengan, tanpa warna, umume asale saka kolagen panganan kewan kewan. Iki rapuh nalika bubuk bubuk garing lan agar gelatin nalika lembab. Bisa uga diarani kolagen hidrolisis, collagen hydroyzate, gelatin hidrolisis, etileke vinyl etetate hytrolyzed gelatine hidrolisis, lan kolaban peptida sawise ngalami hidrolisis. Umume digunakake minangka agen gelling ing panganan, minuman, obat, obat-obatan flakes asam lan kapsel vitamin , film fotografi , lan kosmetik .

Bahan sing ngemot gelatin utawa fungsi kanthi cara sing padha diarani bahan - bahan kuning bubuk . Gumantung saka cara denurus fisik lan kimia, bobot molekul saka Peptida tiba ing jangkoan sing wiyar. Gelatin ana ing Desert Gelatin , permen lan marshmallow , es krim , dicelup , lan yogurt . Bubuk daging sapi halal kanggo masak teka minangka bubuk, granule, lan lembar. Jinis instan bisa ditambahake ing panganan kaya; Wêdakakêna Gelatin Liyane kudu direndhem ing banyu sadurunge.

Ngarep> Produk> Aditif panganan> Gelatin
Kita bakal ngubungi sampeyan kanthi cepet

Isi informasi luwih lengkap supaya bisa ngubungi sampeyan kanthi luwih cepet

Pernyataan Kebijakan: Privasi sampeyan penting banget kanggo kita. Perusahaan kita janji ora bakal ngandhani informasi pribadhi menyang ekspresi sing metu saka ijin nyata.

Kirim